Descripción
Johnny Doodle sólo utiliza chocolate de cobertura permium.
¡¿QUE QUÉ?!
El chocolate de cobertura es el de mayor calidad debido al alto contenido de manteca de cacao y suele ser utilizado por los chocolateros. Lo llamamos el oro de Johnny. Especialmente el chocolate negro contiene muchas sustancias activas relacionadas con la cafeína; esta sustancia se llama teobromina. ¿Sabías que la masa de cacao que se utiliza es de África occidental y es la que da sabor al chocolate amargo? La vainilla de la cobertura premium Johnny Doodle es de Madagascar.
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